お花で癒しとこころにゆとりある暮らしを


by Flora-yui
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30

家飲み

今回の山梨旅行は、妹の家に2泊させてもらいました。
妹が甲州ワインと合うお料理を数点作ってくれました。
e0099614_22574637.jpg

クラッカーの上に、自家製桃のチャツネをのせたおつまみ。
白葱に似ているイタリアン野菜、リーキのグリルチーズがけ。
肉厚で巨大なひらたけのバター醤油炒め。
e0099614_22543124.jpg

妹が農家さんから頂いた珍しいイタリアン野菜(リーキ、イエローニンジン)、
学校で収穫した紅大根、ちぢみほうれん草、道の駅で買ったひらたけと
じこぼうというきのこで水炊きをしました。
お野菜がとても柔かくて甘くてとても美味しかったです。
新鮮なお野菜がこんなに美味しいことに感動でした。
e0099614_22572044.jpg

帰る前日も色々と珍しいおつまみを用意してくれて家飲みを楽しみました。
真ん中はワイナリーで購入したスモークたくあん、その下は黒にんにく。
黒にんにくは、にんにくの香りはなくとっても甘いのに驚き。
天然和くるみや豆乳しゃぶしゃぶ、紅玉で焼きリンゴを作ってくれました。
e0099614_23115837.jpg

家飲みって、いいですね~
パジャマ姿でゆっくり飲んで食べてお喋りして眠くなったら、
おやすみなさ~いってね。
[PR]
by Flora-yui | 2013-11-17 22:50 | Shop