お花で癒しとこころにゆとりある暮らしを


by Flora-yui
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お雑煮 (soup with rice cakes for new year's day)

明けましておめでとうございます、hana日和です。
3日目の今日は元旦から食べ過ぎたせいでお腹が張ってます(笑)
なので、今朝は我が家の氏神様まで往復1時間歩いてお参りに行きました。
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帰宅後は私が唯一お正月ように作ったお雑煮を頂きました。
友人からおだし用のかつおぶしを頂いていたので
年始は昆布とかつおぶしでちゃんとおだしを取って、
里芋、お大根、金時人参、おあげをいれてお味噌ベースで
お雑煮を作りました。

夫の実家から頂いたえびと粟餅を入れたら
とても豪華なお雑煮で美味しかった~

やっぱり”おだし”が決めてですね!

私のお正月休みは今日までです。 T.T
あっという間のお正月3日間でした。
明日からお仕事、またがんばりま~す。
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by Flora-yui | 2012-01-03 16:35 | Foods