お花で癒しとこころにゆとりある暮らしを


by Flora-yui
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須磨でお祝い

お久しぶりです、hana日和です。
今月6日、母の古稀のお祝いに家族で須磨へ出かけました。
この日は我が家の前の桜も見頃でしたが、雨と寒さでちょっと残念。
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前日、遠く離れて住む妹をこっそり呼び出し、
当日サプライズで妹が登場すると、両親は暫く幻でも見ているかのように、
現実なのか夢なのか分からず茫然としてました(笑)
やっと理解した母は家族全員揃ってお祝いできる事にとても喜んでいました。

古稀のお祝いに選んだお店は、神戸好きの母が昔、須磨にある
迎賓館に行って見たいと言っていた、邸宅レストラン ル・アン
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久しぶりに素敵なレストランだったのでたっぷりご紹介します!
外観は石造りの洋館。なんと個人の邸宅だったそうです。
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エントランスは天井が高く贅沢な空間で、とても重厚感があります。
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中へ入ると真っ赤な絨毯が敷かれたレトロな家具の待合室へ通されます。
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そしてレストランへ
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レストランの中は、社交界に来たようにレトロクラシックな高級な雰囲気です。
席に着くと、真っ赤なバラのようなお皿がセッティングされていました。
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お料理はフレンチのフルコース
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前菜は、鮮魚のマリネ(この日は鯛)と春野菜の取り合わせ。
色とりどり綺麗で感動!
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スープは、春キャベツのポタージュ風。
キャベツの甘みがとても美味しかったです。
メインのお魚料理は、スズキのポワレ。サフランソース。
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メインのお肉料理は、神戸ポークのグリル。赤ワインソース。
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デザートはフルーツ、ジェラート、ムースの盛り合わせ。
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デザートにメッセージをお願いしていたのに、でてこなかったので
忘れられたのかと思っていたら・・・
少し経ってから頼んでいたお誕生日新聞(母が生まれた日の新聞)と
特別デザートプレートが出てきて、全員驚き!
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そして、店員さんが写真を撮って下さり、それを印刷して3枚(3家族と分かったようで)ル・アンの台紙に写真を貼って、記念写真をギフトして下さいました。
なんて、気配りの素晴らしい事!

ウェイターもウェイトレスもとても丁寧で親切に対応して下さり、
お料理はどれも色とりどり見て楽しく、お野菜、お肉、お魚とバランスが良く
一皿一皿感動しながら、お料理を頂き、最後には全員にサプライズ。

本当に久しぶりに大満足のレストランでした。
お祝いがある時は、またこちらのレストランでお祝いしたいと思います。
皆さんも是非一度行ってみて下さいね!
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by flora-yui | 2014-04-29 23:49 | Foods | Comments(2)