お花で癒しとこころにゆとりある暮らしを


by Flora-yui
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Limone -リモーネ-

大三島を去る前、道の駅で入手した案内のお店、リモーネさんに
立ち寄ってきました。
2008年春、東京から脱サラしてこの大三島に移り住み農家を始めた若い
ご夫婦の小さなショップです。
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古民家を修繕した小さなお店ですが、オリジナルのレモンの雑貨や
おすすめの品、ご夫婦で作られた柑橘商品が販売されています。
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4年間、いろいろと悩み苦労しながら無農薬の柑橘栽培に取り組まれてきて
髪の毛も真っ白になってしまって・・・と話してた奥様。

それが今では口伝てで人気がでて、雑誌やテレビや芸能人に取り上げられ
ネットショップでも売り切れるほど。
(店内に美容で有名な佐伯チズさん、はるな愛さんの写真がありました)

こちらでは無農薬の柑橘栽培から安全で美味しいリキュール、ジャム、
ジュース、リキュールアイスモナカを作ってらっしゃいます。

中でも一番有名なのが、左の”リモンチェッロ”。右はネーブルチェッロ。
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初めて聞いたお酒ですが、南イタリア発祥のレモンリキュールで
アルコール度数がとても高いイタリア伝統的な食後酒だそうです。
レモンの皮から取れる香り成分「リモネン」には油を溶かす働きがあるそうで
イタリアでは食後に冷凍庫で冷やしたリモンチェッロを小さなグラスで飲むの
が一般的なのだそう。
冷凍庫に入れたらカチカチに固まるだろうし、どうやって飲むのかと思ったら
このお酒は冷凍庫にいれてもレモンの成分でカチカチに固まらず、
とろ~りとするのだそう。不思議~

ちょっと高いけれど、無農薬の国産レモンのリモンチェッロは他にないので
記念に買って帰りました。 (200mlで2,100円)
可愛かったのでこのお酒を飲む小さいグラスも買ってしまいました。

父はこのレモンのお酒を作るのに協力してもらっている
愛媛県の酒造会社(成龍酒造)の原酒を買ってました。
そしてお留守番している夫へのお土産もこの原酒を買ってましたが
帰宅後飲んでみると、とっても美味しかったので
夫はこの原酒を気に入りネットで探してまた購入してました。

一方、リキュールアイスモナカが気になった妹が、
皆にご馳走してあげるーとご馳走してくれました。(大して高くないけど)
良かったら2階で食べて行って下さいと、2階へ上がると・・・
とても可愛らしい古民家の屋根裏部屋です。
温かいお茶を持ってきて下さり、お家のように寛いでしまいました。
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そしてこちらがリキュールアイス最中です!
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あっさりした甘みの中に爽やかなレモンのリキュールの香りがほんのり。
おいし~♪ こんな美味しいアイス最中、初めて。
家族全員で美味しく頂きました。

帰りにお茶がでてきたグラスも可愛くて追加購入しちゃいました。
家族全員がここでまさかのお買い物をたくさんしてしまいました ^^
でも、こんな素敵なお店と出会えて大三島に来て良かったです!

ホームページから柑橘やオリジナル商品販売しているので、
よかったらお取り寄せしてみて下さいね。
グリーンレモンは12月中までですよ!
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by Flora-yui | 2012-10-30 22:50 | Shop